病院のごはん

乳がん闘病記

ペチャンコ胸のデビュー

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updated 2014-09-05

病院の食事メニュー

入院中（27日間）の食事メニューです。残念ながら写真はありませんが、味付けはけっこう薄味ですが所謂“病人食”といわれるメニューばかりではありませんでした。
なかなか美味しくいただけました。

	朝食	昼食	夕食	ひとこと
5月11日	自宅で	病院内のレストランで	チキンチャップ、シルバーサラダ、蕪の柚子香煮、ご飯、牛乳	夕食に牛乳を飲む習慣がなく、？だった。チキンチャップの量も少ない…。
12日	高野豆腐炊き合わせ、白菜浸し、しば漬け、もやしのお味噌汁、ご飯	渋谷にてパエリアランチ	カレイの煮付け、グリーンサラダ、かぼちゃ甘煮、長ネギのお味噌汁、ご飯
13日	食パン、ブルーベリージャム、ミートボール煮、アセドアンサラダ、フルーツ、牛乳	ぶりの照焼き、蕪くず炒め煮、アスパラサラダ、なめこのお味噌汁、ご飯	ちらし寿司、若竹煮、ふきの辛子マヨネーズ和え、茄子しそ風味炒め、フルーツポンチ	この日は母の日。夕食はそれらしき物でいっぱいに。
14日				手術のため1日絶食
15日	重湯、味噌スープ、人参＆オレンジゼリー、牛乳	5分粥、鶏肉漬け焼、里芋の煮物、春菊の白和え、蕪のお味噌汁	全粥、インゲンの和え物、中華スープ、魚のマヨネーズ焼き、大根和え	朝食、昼食とも麻酔からの吐き気のため身体が受け付けず。夕食も全粥のみ半分食べて終わり。
16日	魚の塩焼き、ひじきの炒め煮、漬物、玉葱の味噌汁、ご飯	お好み焼き風卵焼、青菜牡蠣油炒め、大根ゆかり和え、ご飯、牛乳、フルーツ	肉団子煮物、かに風味和え、長芋山葵醤油和え、湯葉のお吸い物、ご飯	朝から魚の塩焼きを食べる習慣がなかったので、全て残した。
17日	オムレツ、食パン、コールスロー、フルーツ、マーマレードジャム、牛乳	魚のねぎ味噌焼き、炒り豆腐、ナムル、とろろ昆布のお吸い物、ご飯	ドライカレー、ごぼうサラダ、ピクルス、コンソメスープ	病院食にもカレーなどが出てくるとは驚き！
18日	厚揚げの煮物、小松菜の和え物、佃煮、大根のお味噌汁、ご飯	とり南蛮うどん、ビーンズサラダ、キャベツ炒め、フルーツ	鮭フライ、インゲン炒め煮、ひじきサラダ、ご飯、牛乳	またまた、夕食に牛乳登場！冷蔵庫へ。
19日	魚の塩焼き、煮豆、きんぴらごぼう、お浸し、わかめのお味噌汁、ご飯	鰻の卵とじ、カリフラワー海老あん、もずく酢、フルーツ、牛乳、ご飯	ディアブルチキン、もやしのドレッシング和え、ふろふき大根、豆腐のお吸い物、ご飯	鰻は小骨が多くて、残す。ディアブルチキンは美味しかった
20日	ゆで卵、野菜ソテー、いちごジャム、食パン、フルーツ、牛乳	麻婆豆腐、春雨サラダ、チンゲンサイ中華煮、わかめの中華スープ、ご飯	筑前煮、青菜辛子醤油和え、さつまいもバター煮、大根のお味噌汁、ご飯	この日1日のメニューは比較的好きな物ばかり。
21日	焼きししゃも、昆布巻き、納豆、海苔、ほうれん草のお浸し、お麩のお味噌汁、ご飯	ミートソース、和風野菜サラダ、フルーツポンチ、牛乳	信田巻き、じゃがいもの味噌炒め、山菜きのこ和え、とろろ昆布のお吸い物、ご飯	病院食にも慣れてきたころ。朝から和食も平気になってきた。
22日	ロールキャベツ、アスパラサラダ、マーマレードジャム、備蓄パン、フルーツ、牛乳	豚肉カレー風味焼き、こふき芋、温野菜サラダ、大根くず煮、玉葱のお味噌汁、ご飯	白身魚南蛮漬、かぼちゃ煮、キャベツの塩揉み、豆腐のお吸い物、ご飯	備蓄パンとは、全粒粉パンの様なもの。いつもの薄い食パンに比べると結構美味だった。
23日	蕪の煮物、温泉卵、白菜のお浸し、じゃがいものお味噌汁、ご飯	回鍋肉中華スープ煮、カリフラワー梅和え、フルーツ、ご飯、牛乳	魚の煮付け、里芋田楽、かに風味和え、小松菜のお味噌汁、ご飯	朝の和食はこのくらいのボリュームでちょうどいい。
24日	スモークチキンコンソメ煮、食パン、りんごジャム、フルーツ、牛乳	白身魚フライ、若布生姜醤油和え、さつま芋オレンジ煮、野菜スープ、ご飯	ハヤシライス、れんこん炒め煮、グリーンサラダ、かき玉汁	スモークチキンコンソメ煮は美味しかった。これなら朝からでもOK！
25日	鯵の干物、切り干し大根の煮物、ほうれん草海苔和え、煮豆、キャベツのお味噌汁、ご飯	カレーうどん、ポテトソテー、インゲンのピーナツ和え、フルーツ	酢豚、ブロッコリーサラダ、大根柚子香和え、ご飯、牛乳	久々登場！夕食牛乳またまた冷蔵庫へ。
26日	焼きさつま揚げ、蕪の煮物、小松菜の和え物、玉葱のお味噌汁、ご飯	かに玉、かぼちゃ甘煮、ナムル、フルーツ、ご飯、牛乳	さば味噌煮、わかめの酢の物、ポテトサラダ、お麩のお吸い物、ご飯	さば味噌煮はもう少しお味噌が多くても良かった様な…。病人食だからそんな訳にもいかないか。
27日	ウィンナーコンソメ煮、アスパラの和え物、食パン、あんずジャム、フルーツ、牛乳	カレイの唐揚げ、ナメ茸和え、レタスサラダ、お麩のお味噌汁、ご飯	豚肉と根菜ごま味噌煮、きんぴらごぼう、キュウリ生姜和え、湯葉のお吸い物、ご飯	カレイの唐揚げは身の部分が少なくて、トホホ…でした。
28日				第2回目の手術野ため1日絶食
29日	重湯、味噌スープ、オレンジゼリー、牛乳	鯵の煮付け、さつま芋バター、ほうれん草のお浸し、白菜のお味噌汁、5分粥	全粥、鶏肉オイスターソース炒め、さつま芋の煮物、冷やしトマト、そうめんのお吸い物、水羊羹	夕食のデザート、水羊羹は食べ損なった。残念！（アクシデント発生のため）
30日	魚の塩焼き、納豆、海苔、ほうれん草のお浸し、キャベツのお味噌汁、ご飯	ホタテの中華炒め、蕪の煮物、涼拌三絲、フルーツ、ご飯、牛乳	煮込みハンバーグ、小松菜と干し海老炒め煮、大根の梅ドレッシング和え、白菜スープ、ご飯	ホタテは貝ヒモも着いていたので、剥がして食べた。貝柱の部分しか食べられない。
31日	オムレツ、コールスロー、食パン、いちごジャム、フルーツ、牛乳	魚の塩焼き、五目煮、豆サラダ、わかめのお味噌汁、ご飯	チキンカレー、コンソメスープ、レタスサラダヨーグルト和え	チキンカレーは鶏の臭みも消えていて美味しかった。
6月1日	がんも煮、カリフラワーツナ和え、小松菜のお浸し、もやしのお味噌汁、ご飯	山菜おろしうどん、大根炒め煮、長芋の胡麻酢和え、フルーツ	ひれかつ、茄子のお浸し、たたき胡瓜、ご飯、牛乳	大好きな山菜おろしうどんが出てきた！
2日	鮭塩焼き、れんこんきんぴら、しば漬け、蕪のお味噌汁、ご飯	千草焼き、三色炒め、ほうれん草わさび和え、ご飯、牛乳、フルーツ	鶏のチーズ焼き、アスパラサラダ、かぼちゃの甘煮、花麩のお吸い物、ご飯	鶏のチーズ焼きはとろけるチーズが冷めていて固まっていた。残念。
3日	温野菜サラダ、ゆで卵、チーズ、食パン、マーマレードジャム、フルーツ、牛乳	家常豆腐、青菜のおかか浸し、中華サラダ、湯葉のお吸い物、ご飯	肉じゃが、わかめと麩の酢の物、生野菜とまと添え、大根のお味噌汁、ご飯	肉じゃがは我が家の味と似ていた。
4日		やきそば、ミモザサラダ、レンコン梅しそ和え、フルーツ、牛乳	八宝菜、里芋の煮物、胡瓜ザーサイ和え、かき玉汁、ご飯	朝食はありましたが、採血に時間がかかり朝食抜きになりました。
5日	ロールキャベツ、マカロニサラダ、食パン、リンゴジャム、フルーツ、牛乳	豚肉味噌焼き、ポテトのべっ甲炒め、胡麻酢和え、とろろ昆布のお吸い物、ご飯	わかさぎ南蛮漬け、卵とじ、冷やしトマト、キャベツのお味噌汁、ご飯	南蛮漬けはおかずにはならず、ご飯を食べるのに苦労した。
6日	だし巻き卵、きんぴらごぼう、炒り豆腐、ほうれん草のお味噌汁、ご飯	青椒肉絲、さつま芋のレモン煮、キャベツ生姜和え、フルーツ、ご飯、牛乳	自宅	お昼まで病院食を食べ、夕食は久しぶりに自宅にて。

ビーズで作ったピンクリボン

ブログも公開中です。

術後の治療報告はこちらからどうぞ LinkIcon

付録

病院食メニュー一覧
２７日間の入院中に、
病院で食べた食事を掲載しました。

食事メニューへ LinkIcon

付録２

治療費はいくらかかる？
発覚した時から２００７年１２月末日までに、支払った費用を掲載しています。

2007年度の経費 LinkIcon

付録３

２００８年の治療費

２年目の治療費を掲載しました。

2008年度の経費 LinkIcon